Выращивание фруктов и овощей в домашних условиях официально прижилось – более половины взрослых выращивают свои собственные продукты в течение последних 12 месяцев, как показало исследование.

Эта тенденция особенно популярна среди молодых людей: шесть из десяти молодых людей в возрасте от 18 до 34 лет сейчас растут самостоятельно – больше, чем в любой другой возрастной группе.

Экономия денег (32 процента), помощь окружающей среде (23 процента), повышение устойчивости (28 процентов) и употребление большего количества фруктов и овощей (15 процентов) – вот основные движущие силы тенденции.

Сообщается, что наиболее популярными продуктами для выращивания являются помидоры, зелень и клубника, за ними следуют морковь и фасоль.

Опрос, проведенный Линда Маккартни Еда, выяснилось, что 70 процентов взрослых людей хотят выращивать дома еще больше, но не могут.

Самым большим препятствием является нехватка места (27 процентов), при этом половина взрослых, в том числе 66 процентов в возрасте от 18 до 34 лет, желают, чтобы у них был большой сад.

Еще 13 процентов просто хотели бы иметь сад – молодые люди снова страдают в этом отношении больше, чем другие возрастные группы – 23 процента по сравнению с девятью процентами.

Чтобы помочь таким людям, компания по производству вегетарианских продуктов объявила о своей инициативе «Grow Your Own with Linda».

В рамках этой схемы будут построены «растущие пространства» в городских районах по всей Британии, в то время как Развивайте свое собственное руководство сейчас доступно на сайте.

Пол Маккартни сказал: «Мы очень рады донести эту инициативу до людей по всей Великобритании и продолжить доброе наследие, которое Линда заложила для своей компании по производству вегетарианских продуктов 30 лет назад.

«Линда стремилась показать, что быть добрым не означает идти на компромисс в отношении вкусной еды.

СВЯЗАННЫЕ С: Садоводство всего два раза в неделю улучшает самочувствие и снижает стресс, говорится в новом исследовании

«Благодаря этому проекту, мы надеемся, что сможем дать возможность большему количеству людей по всей Великобритании попробовать расти и есть самостоятельно. Закопайся и получай удовольствие ».

Опрос также показал, что две трети взрослых людей настолько любят расти, что с удовольствием жили бы за счет собственных домашних продуктов, если бы могли.

Домашние производители уже получают в среднем три приема пищи в неделю, содержащие продукты, которые они выращивают сами.

Также выяснилось, что 72% считают, что выращивание собственных продуктов питания полезно для психического здоровья, а 68% согласны с тем, что это также побуждает к более правильному питанию.

Другие преимущества домашней еды включают возможность выйти на улицу (52 процента) и быть более этичными, чем некоторые продукты массового производства (29 процентов).

БОЛЕЕ: 5 альтернатив токсичным гербицидам, которые помогут избавиться от летних сорняков, не убивая пчел

Примечательно, что 48% считают, что выращенные дома вкуснее, чем продукты, купленные в магазинах.

Однако опрос, проведенный через OnePoll, показал, что две трети (66 процентов) хотели бы иметь более обширные знания о выращивании фруктов и овощей, особенно в возрасте от 18 до 34 лет (77 процентов).

Эксперт-садовод и садовник Диармуид Гэвин, который предлагает свой опыт по проекту, сказал: «Это была такая замечательная инициатива, особенно в тот момент, когда природа и природа стали еще более ценными в условиях изоляции.

«Я надеюсь, что руководство Grow Your Own может вдохновить людей, живущих в квартирах, многоэтажных домах и не имеющих большого открытого пространства, чтобы увидеть, насколько они могут вырасти своими руками и несколькими переработанными контейнерами».

Хотя опрос показал, что самым популярным местом для выращивания продуктов является сад (65 процентов), другие известные места включают кухню (27 процентов) и ванную комнату (11 процентов).

Каждый десятый (11 процентов) также превратил свои балконы в зону для выращивания фруктов, овощей и трав.

ТОП-15 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ ДОМА

1. Помидоры
2. Травы
3. Клубника
4. Морковь
5. Бобы стручковые
6. Лук
7. Яблоки
8. Зеленая фасоль.
9. Малина
10. Огурцы
11. Горох садовый
12. Кабачки
13. Свекла
14. Редис
15. Перец чили.

ПОСАДЬТЕ хорошие новости в ленте приятелей – поделитесь этой историей…




#Садоводческий #бум #продолжается #почти #молодых #людей #выращивают #свои #собственные #фрукты #овощи #момента #начала #карантина

Source link