Селен, мощный минерал, который помогает регулировать обмен веществ и функцию щитовидной железы, также может увеличить продолжительность жизни. Исследователи обнаружили, что это жизненно важное питательное вещество может предотвратить ожирение и улучшить метаболические процессы у мышей.

Исследование, проведенное Weill Cornell Medicine и Орентрейхским фондом развития науки, было опубликовано в Жизнь 30 марта 2021 года.

Ученые говорят, что результаты могут привести к лечению, которое имитирует антивозрастное действие, связанное с ограничением питания. Лучше всего то, что люди могут продолжать придерживаться своей обычной диеты во время лечения.

Команда заявила, что было доказано, что несколько диет увеличивают продолжительность жизни, укрепляя здоровье. Многие организмы, включая млекопитающих, отличных от человека, положительно отреагировали на ограничение метионина, аминокислоты, в своем рационе. Недавние исследования показали, что те же эффекты, которые наблюдаются у других животных, вероятно, применимы и к людям. Веганская диета автоматически ограничивает потребление метионина, но такая ограниченная диета подходит не всем.

В текущем исследовании исследовательская группа из OFAS в Колд-Спринг, штат Нью-Йорк, попыталась разработать другое вмешательство. Они хотели воспроизвести эффекты ограничения метионина, при этом позволяя людям придерживаться обычной диеты.

При разработке этого лечения важно помнить, что ограничение метионина снижает уровень IGF-1, гормона, регулирующего энергию. Если разработанное ими вмешательство могло вызвать подобное снижение IGF-1, оно также могло бы улучшить продолжительность жизни. Предыдущие исследования показали, что добавка селена снижает количество циркулирующего IGF-1 у крыс, что является многообещающим для данного исследования.

Исследование показало, что селен может увеличить продолжительность жизни и защитить от ожирения.

Во-первых, команда хотела выяснить, будет ли добавление селена предотвращать ожирение так же, как ограничение метионина. Для этого они дали молодым самцам и старшим самкам мышей три разные диеты с высоким содержанием жиров. Диета контрольной группы содержала умеренное количество метионина, в то время как вторая группа придерживалась диеты с ограничением метионина. Последняя группа соблюдала диету с умеренным количеством метионина вместе с добавками селена.

Авторы обнаружили поразительные результаты у самцов и самок мышей всех возрастов в контрольной группе и группах, ограничивающих метионин. Они обнаружили, что добавки селена обеспечивают полную защиту от ожирения и накопления жира у мышей.

Затем они изучили, как три диеты вызвали физиологические изменения, которые обычно происходят при ограничении метионина. Для этого они измерили уровни четырех метаболических маркеров в образцах крови мышей. Как они и ожидали, команда наблюдала резкое снижение уровня IGF-1 как у самцов, так и у самок мышей. Кроме того, они обнаружили, что гормон лептин, контролирующий аппетит и расход энергии, снизился.

Понимание результата

Эти результаты предполагают, что добавка селена воспроизводит большинство эффектов ограничения метионина. Кроме того, это означает, что лечение может положительно повлиять на продолжительность жизни.

Чтобы лучше понять преимущества добавок селена, команда провела эксперимент с дрожжами. Они измерили два наиболее распространенных маркера продолжительности жизни дрожжей: хронологическую продолжительность жизни и репликативную продолжительность жизни. Первый показывает, насколько долго бездействующие дрожжи остаются жизнеспособными. Последнее показывает, сколько раз дрожжевая клетка может давать новое потомство.

В предыдущих исследованиях команда обнаружила, что ограничение метионина привело к увеличению хронологической продолжительности жизни дрожжей. В этом исследовании они хотели выяснить, будет ли добавка селена иметь такой же эффект. Эксперимент показал, что дрожжи дают селен Хронологическая продолжительность жизни добавок увеличилась на 62% (с 13 до 21 дня). Кроме того, их репликативная продолжительность жизни увеличилась на девять поколений по сравнению с контролем.

Это доказывает, что кормление дрожжевыми добавками селена способствует увеличению продолжительности жизни, что подтверждается несколькими тестами на старение клеток.

«Одна из основных целей исследований старения – выявить простые меры, способствующие сохранению здоровья человека», – сказал старший автор Джей Джонсон, старший научный сотрудник OFAS. «Здесь мы представляем доказательства того, что кратковременное введение органических или неорганических источников селена обеспечивает множество преимуществ для здоровья мышей, наиболее заметной из которых является предотвращение ожирения, вызванного диетой. В долгосрочной перспективе мы ожидаем, что добавление этих соединений также предотвратит возрастные заболевания и продлит общую выживаемость мышей. Мы надеемся, что многие из преимуществ, наблюдаемых у мышей, сохранятся и у людей ».

Другие преимущества селена

Помимо увеличения продолжительности жизни и предотвращения ожирения, селен обладает множеством других преимуществ.

  • Может снизить риск некоторых видов рака. А метаанализ из 69 исследований, в которых приняли участие более 350 000 человек, было обнаружено, что потребление селена снижает риск некоторых видов рака. Рак груди, легких, толстой кишки и простаты, казалось, положительно реагировал на селен.
  • Защищает от болезней сердца. An анализ из 25 обсервационных исследований показали, что риск сердечных заболеваний снижается почти на 25% при повышении уровня селена на 50%.
  • Улучшает когнитивное здоровье. Один изучение обнаружили, что у пациентов с болезнью Альцгеймера улучшилась память при употреблении селена в пищевых добавках или пищевых продуктах.

Лучший источники из селен:

  • Устрицы: 238% дневной нормы в 3 унциях (85 граммах)
  • Бразильские орехи: 174% суточной нормы в одном орехе (5 граммов)
  • Палтус: 171% дневной нормы в 6 унциях (159 граммах)
  • Желтоперый тунец: 167% суточной нормы в 85 граммах
  • Яйца: 56% суточной нормы в 2 больших яйцах (100 г)
  • Сардины: 46% дневной нормы в 4 сардинах (48 граммов)
  • Семена подсолнечника: 27% суточной нормы в 1 унции (28 грамм)
  • Куриная грудка: 12% суточной нормы на 4 ломтика (84 грамма)
  • Грибы шиитаке: 10% дневной нормы в 1 чашке (97 грамм)

Заключительные мысли: исследование показало, что употребление селена в пищу может продлить жизнь

Если вы едите недостаточно селена, вы можете добавить его в свой рацион, чтобы жить дольше. Всего один бразильский орех содержит больше, чем РСНП селен, например, обеспечивая легкий источник минерала. Морепродукты, яйца и некоторые виды мяса также содержат много селена. Помимо увеличения продолжительности жизни, этот важный минерал помогает в работе щитовидной железы и может предотвратить ожирение.

Хотя для выживания нам нужно очень мало селена, он может помочь нам немного дольше наслаждаться пребыванием на Земле.




#Как #селен #может #продлить #жизнь #согласно #науке

Source link