Ограничения на поездки во время пандемии вызвали у многих людей лихорадку в салоне самолета, и один из энтузиастов авиации в Шотландии снимает свое разочарование весьма любопытными способами.

Вытаскивая настоящую тележку для самолета, просматривая фотографии самолетов в Instagram о прошлых поездках и закатывая рукава, Ник Сеннхаузер воссоздает свои любимые блюда из самолетов дома.

Хотя большинство из нас и представить себе не могли, что испытываем ностальгию по еде в самолетах, мальчик, выросший в наполовину тайской, наполовину австрийской семье, путешествовал для него всегда, когда он чувствовал себя как дома.

Теперь его воздушная карта стала еще более распространенной: его дом в Шотландии, его сестры в США и брат в Испании. Все это в сумме дает много бонусных миль и превратило Сеннхаузера в своего рода авиационного ботаника, который увидел, что он получил работу в управлении проектами и социальными сетями, что позволило ему путешествовать каждые 3-4 недели.

После года принудительных блокировок и ограничений на поездки, в течение которых он понял, что притворство человека в самолете было обычным явлением в Instagram, он начал возвращаться к своим старым фотографиям по выходным, выбирая еду, которая ему понравилась. и пытаюсь приготовить его из подлинной авиационной посуды, купленной в Интернете.

«Самое замечательное в этом то, что я действительно стал лучше готовить, потому что мне пришлось пойти и изучить рецепты», – сказал он. CNN, добавив, что раньше он никогда не был хорошим поваром

БОЛЕЕ: Топ-20 вещей, которые мы хотим сделать во время отпуска после коронавируса – и плата за смену авиакомпании имеет решающее значение

«Еда не только для того, чтобы Instagram выглядел красиво; они тоже должны быть хорошими на вкус, потому что на самом деле это наши воскресные обеды, и я должна кормить своего мужа. Значит, он должен быть съедобным ».

Строганов из говядины, гуляш из говядины, тайский карри, пельмени и копченый лосось, шпецле, винный шницель, шоколадный мусс – все это он сделал, взяв реплики ANA, Austrian Airlines, Thai Airways, Swiss Airlines и других.

СВЯЗАННЫЕ С: Потрясающее видео с воздуха зеленого вулкана Исландии может успокоить ваш стресс из-за изоляции

Он отмечает, что стал особенно хорош в десертах, и что завтраки в основном делаются из импровизации, но на приготовление еды обычно требуется 3-4 часа времени, даже если готовятся крошечные порции, типичные для авиакомпаний.
«Вы должны принять во внимание, что вы находитесь в металлической трубе на высоте 40000 футов, и вас катапультируют по воздуху, а бортпроводник разогревает еду в духовке – они только так много могут сделать», – сказал он, добавив. что он не верит, что людям нравится иметь только два варианта.

ПРОВЕРИТЬ: JetBlue перейдет на углеродно-нейтральный режим в 2020 году на всех внутренних рейсах – первая крупная авиакомпания США, сделавшая это

К счастью, по мере того, как в Великобритании идет волна вакцинации, пройдет не так много времени, пока этот шеф-повар, вероятно, снова сможет летать, по крайней мере, в Великобритании, а вскоре, может быть, и в другом месте.

Давайте посмотрим на некоторые из недавних обедов Ника в изоляции.

Сэр будет есть красный тайский карри на ужин?

А фритатта на завтрак?

Домашние кукурузные кексы стали фаворитом для Ник.

Шницель и баварский крем на оригинальных тарелках Lauda Air, да, пожалуйста.

ПОДЕЛИТЬСЯ этой историей с путешественниками из своей жизни …




#Этот #парень #пропустил #поездку #пересмотрел #питание #самолете #чтобы #пережить #изоляцию

Source link