Ни для кого не секрет, что ежедневное употребление нескольких порций фруктов и овощей – лучший способ сохранить хорошее здоровье, когда дело касается диеты. Вы почувствуете себя лучше, проживете дольше и будете выглядеть лучше, если будете включать в свой рацион правильные порции. И наоборот, если вы не получаете достаточного количества этих групп продуктов питания, ваше здоровье может начать ухудшаться, и это будет заметно.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) разработала рекомендации о том, сколько продуктов из этих двух групп следует есть. Эта ассоциация была надежным источником здоровья сердечно-сосудистой системы с момента ее основания. начало в 1924 году. Рекомендации периодически обновляются, чтобы отразить рацион людей в наше время, особенно по мере того, как наука открывает новые исследования и разработки в области здоровья человека.

Американская кардиологическая ассоциация опубликовал пресс-релиз 1 марта 2021 года – о новом исследовании рекомендаций относительно того, сколько ежедневных порций фруктов и овощей является идеальным. Поскольку люди, как никогда раньше, стараются вести свой здоровый образ жизни, это исследование не могло быть проведено в идеальное время.

Подробная информация о выпуске новостей Американской кардиологической ассоциации

Ведущим исследователем исследования был доктор Донг Д. Ван, доктор медицинских наук, эпидемиолог, диетолог и преподаватель Гарвардской медицинской школы. В его команду входили Янпин Ли, доктор философии, Шилпа Н. Бхупатираджу, доктор философии, Бернард А. Рознер, доктор философии, Ци Сун, доктор медицинских наук, и многие другие.

Доктор Ван и его коллеги обнаружили доказательства того, что теория пяти дней в день, рекомендованная Американской кардиологической ассоциацией, верна. Тем не менее, они сделали рекомендацию более конкретной – две порции фруктов и три порции овощей в день. Согласно их исследованиям, употребление в пищу этой комбинации кажется правильной комбинацией, способствующей увеличению продолжительности жизни.

Эта конкретная рекомендация важна, потому что не было проведено много исследований для точного определения оптимального сочетания. Люди следовали общим рекомендациям Американской кардиологической ассоциации, и эти рекомендации, безусловно, работают, но в любое время правила могут стать более конкретными, что приведет к лучшему результату.

Исследователи собрали данные из Исследование здоровья медсестры (женщины, 1984–2014 гг.) и последующее исследование медицинских работников (мужчины, 1986–2014 гг.). Они включали данные по 66 719 женщинам и 42 016 мужчинам. В начале отбора данных у всех участников не было сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета.

В ходе исследования были взяты данные из опросов, проводимых участникам каждые два-четыре года в течение периода отбора данных. Эти опросы включали вопросы об обычном питании и здоровье участников.

Из 108 735 участников исследователи задокументировали 33 898 смертей за время отбора данных. Они признали корреляцию между людьми, которые жили дольше, и людьми, которые ели больше фруктов и овощей.

Самая длинная продолжительность жизни была у тех, кто регулярно ел три порции овощей и две порции фруктов. Они также увидели, что увеличение продолжительности жизни стабилизировалось на пяти порциях в день. Другими словами, употребление более пяти порций в день не продлит вашу жизнь дольше, чем всего пять порций в день.

Одно важное замечание заключалось в том, что фруктовый сок и картофель не рекомендовали в качестве одной из порций в их исследовании. Это отрывается от текущие рекомендации – В настоящее время AHA предполагает, что 100% фруктовый сок и картофель могут служить фруктами или овощами.

Справедливо сказать, что их исследования включали достаточно субъектов, чтобы существенно подкрепить их теории. Теперь людям может быть интересно узнать, примет ли AHA официально предложения доктора Ванга в свои руководящие принципы. Ассоциация разрешила опубликовать пресс-релиз на своем официальном веб-сайте, поэтому нет ничего удивительного в том, что они могут использовать исследование для обновления руководящих принципов.

Как сбалансированная диета помогает вам жить дольше

Возможно, вы миллионы раз слышали, что правильное питание поможет вам жить дольше, но знаете ли вы, как и почему?

Еда – ваш источник энергии. Это как бензин, который вы залили в машине – он заставляет вас двигаться. Точно так же, как газ имеет разные сорта в зависимости от качества газа, пища тоже.

Однако не думайте о еде по оценкам. Подумайте об этом с точки зрения перехода от менее здоровой пищи к более питательной. Чем полезнее ваша еда, тем лучше, дольше и эффективнее будет бегать ваше тело.

Таким образом, возникает вопрос: «Что делает пищу полезной или нездоровой?»

Конечно, любой может назвать продукты, которые полезны для здоровья, и продукты, которые не являются здоровыми. Однако, если вы понимаете что делает конкретную пищу полезной, гораздо проще принимать лучшие решения. Здоровая пища будет обладать следующими качествами:

  • Много питательных веществ.
  • От низкого до умеренного количества калорий.
  • Гликемический индекс от низкого до умеренного.
  • Больше полезных жиров, чем плохих.

Из этих четырех качеств самое важное – первое. Пища действительно является топливом, но, в частности, питательные вещества, содержащиеся в пище, являются топливом. Питательные вещества – это то, что взаимодействует с функциями вашего тела и обеспечивает правильную работу. Если в каком-то конкретном продукте не так много питательных веществ, вы будете есть пустые калории.

Это одна из причин, по которой фаст-фуд и закуски не считаются здоровой пищей. Во-первых, в этих продуктах не так много питательных веществ, и как только они будут приготовлены, методы приготовления могут уничтожить имеющиеся у них небольшие питательные вещества. Конечно, эта еда может насытить вас на некоторое время, но она не делает ничего для расширения вашей жизни и не делает ничего для расширения вашей талии.

Здоровая пища обычно содержит меньше калорий, чем нездоровая. Хотя это правило не высечено на камне, но вы можете делать ставки на него.

То же самое касается здоровых жиров и нездоровых жиров. Здоровая пища будет содержать больше полезных жиров – мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. В нездоровой пище будет больше насыщенных жиров и трансжиров. Посмотрите на этикетку для быстрой идентификации.

Наконец, здоровая пища не повысит уровень сахара в крови. Это особенно важно для людей с сахарным диабетом. Быстрый скачок уровня сахара в крови даст вам временный прилив энергии, но сразу после этого вы получите не менее драматический спад. Плюс уровень сахара в крови, который постоянно резко колебаться привести к целому ряду других проблем со здоровьем, которые могут сократить продолжительность вашей жизни.

Вы можете подумать, что легко отличить здоровую пищу от нездоровой. Большинство фруктов и овощей относятся к категории здоровых продуктов, но некоторые из них могут быть нездоровыми в зависимости от обстоятельств. Если обратить внимание на эти четыре качества, можно будет легко определить здоровая пища вместо нездоровой. Вы также должны помнить о других повседневных вещах, таких как калории, углеводы и многое другое, но эти четыре качества никогда не приведут вас в неверном направлении.

Продукты, которые помогают жить дольше

Как уже говорилось ранее, питательные вещества, содержащиеся в пище, увеличивают продолжительность жизни. В целом, все питательные вещества помогают вам жить дольше, потому что они нужны вашему организму. Однако одни предлагают больше преимуществ, чем другие. Если вы едите правильную пищу, вы получите колоссальную дозу этих питательных веществ.

Вот некоторые из лучших продуктов, которые можно есть для долгой жизни:

  • Овсяные хлопья – выбирайте те, которые содержат много клетчатки; борется с плохим холестерином.
  • Авокадо – суперпродукт, борющийся с сердечными заболеваниями
  • Оливковое масло – содержит полифенолы, которые способствуют здоровью мозга.
  • Болгарский перец – богат витаминами и антиоксидантами
  • Чай – все виды; способствует похуданию за счет ускоренного обмена веществ.
  • Кофе – придает энергию и борется с воспалениями.
  • Листовая зелень – шпинат, капуста, руккола, капуста, салат
  • Фасоль / бобовые – все виды; суперпродукт, в котором есть все, что нужно, и почти ничего плохого
  • Семена чиа – богаты клетчаткой и антиоксидантами
  • Черника – для борьбы с воспалениями и улучшения памяти.
  • Яблоки – борется с сахарным диабетом.
  • Красное вино – содержит флавоноиды, способствующие хорошему здоровью.
  • Миндаль – много клетчатки, белка и полезных жиров.
  • Грецкие орехи – помогают снизить уровень холестерина и укрепляют мозг.
  • Темный шоколад – борется с болезнями и воспалениями.
  • Лосось – богат жирами Омега-3 (полезный жир)

Заключительные мысли о рекомендациях Американской кардиологической ассоциации

Это новое исследование не дискредитирует то, что Американская кардиологическая ассоциация рекомендует на протяжении многих лет. Фактически, это укрепляет его. AHA по-прежнему будет основным авторитетом, к которому стоит прислушиваться, когда речь идет о здоровье сердца и долгой и здоровой жизни.

Поскольку исследователи и ученые продолжают работать с ассоциацией, чтобы открывать новые или лучшие способы живи дольше, люди будут жить лучше. Помните об этом исследовании и обязательно уточняйте у Американской кардиологической ассоциации самые свежие рекомендации по правильному ежедневному употреблению фруктов и овощей. Вы будете рады, что сделали.




#Американская #кардиологическая #ассоциация #издает #новое #руководство #по #питанию

Source link