Многие люди использовали пудинг с чиа для здорового завтрака из-за его высокого содержания. Богатый белком, полезными жирами и клетчаткой, он обеспечивает полноценный завтрак, который заряжает вас энергией на весь день. Ты можешь сделать пудинг с чиа разными способами. Мы предложим вам четыре рецепта на выбор, так что вы можете попробовать их все!

Семена чиа обладают множеством важных преимуществ для ума и тела. Они не только богаты питательными веществами, но и содержат очень мало калорий на порцию.

Одна унция (28 грамм) порция семян чиа содержит следующие питательные вещества:

  • Клетчатка: 11 грамм.
  • Белок: 4 грамма.
  • Жиры: 9 граммов (5 из которых омега-3).
  • Кальций: 18% от РСНП.
  • Марганец: 30% от РСНП.
  • Магний: 30% от РСНП.
  • Фосфор: 27% от РСНП.
  • Они также содержат умеренный уровень цинка, витамина B3 (ниацин), калия, витамина B1 (тиамин) и витамина B2.

Одна унция семян чиа соответствует примерно двум столовым ложкам, так что это очень питательная пища. Кроме того, порция содержит всего около 137 калорий и 1 грамм усвояемых углеводов.

Кроме того, если вычесть клетчатку, большую часть которой ваше тело не может использовать, семена чиа содержат всего 101 калорию.

Семена чиа также богаты антиоксидантами, которые подавляют выработку свободных радикалов и снижают риск рака. Они богаты клетчаткой, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови, увеличивает сытость и улучшает усвоение питательных веществ. Из-за высокого содержания растворимой клетчатки семена чиа могут поглощать воду в 10-12 раз больше своего веса. Это означает, что они будут расширяться в вашем желудке, что поможет вам дольше оставаться сытым.

Семена чиа и ваше здоровье

Ваши кишечные бактерии процветают на диете с высоким содержанием клетчатки, поэтому семена чиа поддерживают здоровый микробиом. Кроме того, белок составляет около 14% их профиля макроэлементов. Это намного выше, чем у многих растительных продуктов. Лучше всего то, что продукты с высоким содержанием белка помогают сбросить вес и содержат много незаменимых аминокислот.

Наконец, семена чиа содержат огромное количество жирных кислот омега-3. Они поддерживают здоровое функционирование мозга, улучшают здоровье глаз и предотвращают беспокойство и депрессию. Они также снижают риск сердечных заболеваний и метаболического синдрома. Кроме того, семена чиа помогают поддерживать здоровье костей, снижают уровень сахара в крови и воспаления.

Теперь, когда вы немного знаете о питании этих мощных семян, давайте перейдем к пудинг с чиа рецепты.

4 рецепта пудинга с чиа, которые можно приготовить на завтрак

Что вам понадобится:

  • Блендер
  • Ложка
  • Банка каменщика или миска для сервировки

1 – Пудинг с черникой и чиа

Ингредиенты:

  • одна чашка замороженной черники
  • одна чашка миндального молока
  • 1/2 стакана семян чиа
  • 1/2 столовой ложки кленового сиропа
  • щепотка корицы
  • Греческий йогурт или любой другой йогурт, который вам нравится
  • небольшая горсть свежей черники или ложка черничного варенья для заправки

Направления:

Сначала добавьте в блендер одну чашку замороженной черники. Затем добавьте одну чашку миндального молока и тщательно перемешайте. Затем налейте 1/2 стакана семян чиа в миску среднего размера и смешайте с семенами 1/2 столовой ложки кленового сиропа и щепотку корицы.

Добавьте смесь черники и миндального молока в миску и полностью перемешайте ингредиенты ложкой. Поставить в холодильник на ночь. Подавать в небольшой банке или миске и при желании добавить сверху пару ложек йогурта. Затем посыпьте свежей черникой или черничным вареньем и наслаждайтесь!

2 – Банановый пудинг с арахисовым маслом и чиа

Ингредиенты:

  • Один спелый банан
  • 1 стакан миндального молока
  • 1/2 стакана семян чиа
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1 столовая ложка арахисового масла
  • Нарезанная клубника и банан для украшения

Направления:

Сначала разомните банан ложкой или вилкой. Затем добавьте в миску семена чиа и кленовый сироп вместе с арахисовым маслом. Затем добавьте в смесь измельченный банановый пюре и налейте в миску миндальное молоко. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на ночь.

Нарежьте половину свежего банана и положите ломтики в отдельную миску или банку. Затем налейте немного пудинга чиа в сервировочную миску и положите сверху ломтики клубники.

3 – Клубнично-ванильный пудинг с чиа

Ингредиенты:

  • 1 стакан клубники
  • 1 стакан миндального молока
  • 1/2 стакана семян чиа
  • 1/2 чайной ложки ванильного порошка
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • нарезанная клубника для украшения
  • Греческий йогурт или любой другой, который вы предпочитаете

Направления:

Смешайте в блендере одну чашку клубники и миндального молока. Положите в миску семена чиа, кленовый сироп и ванильный порошок и добавьте перемешанную смесь. Еще раз полностью перемешайте и поставьте в холодильник на ночь.

Нарежьте пару ягод клубники для украшения и добавьте немного пудинг с чиа в вашу сервировочную миску. Добавьте сверху йогурт по вашему выбору и наслаждайтесь!

4 – Какао-ванильный пудинг с чиа

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана семян чиа
  • 1 ст. какао пудра
  • 1/2 чайной ложки ванильного порошка
  • щепотка корицы
  • 1 1/2 стакана миндального молока
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • Кокосовая стружка и какао-крупка для топпинга

Направления:

Смешайте все ингредиенты в миске и тщательно перемешайте. Поставить в холодильник на ночь. Добавьте в небольшую сервировочную миску и посыпьте стружкой кокоса и какао-крупками. Наслаждаться!

Последние мысли: эти восхитительные рецепты пудинга с чиа предлагают здоровую альтернативу завтраку.

Здоровый завтрак не обязательно должен состоять из овсяных хлопьев или фруктов. Вы можете сделать его вкусным и питательным с этими рецептами пудинга с чиа! Лучше всего то, что вы можете настроить их по своему усмотрению и создать еще более полезные для здоровья варианты. Однако мы подумали, что начнем с четырех рецептов, приведенных выше.

Семена чиа и другие богатые клетчаткой фрукты не только сохранят чувство насыщения, но и дадут массу энергии! Питание должно способствовать вашему здоровью и благополучию. Эти чаши обеспечат вашему телу и разуму достаточно топлива на предстоящий день.

Многие люди, не находя времени на сытный завтрак, выбегают за дверь с чашкой кофе. Тем не менее, вы почувствуете себя более энергичным и ярким, если каждое утро будете есть качественную еду. Если вы попробуете эти рецепты пудинга с чиа, сообщите нам, как они вам нравятся!




#полезных #рецепта #пудинга #чиа #которые #наполняют #вас #вместо #завтрака

Source link